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野菜の【冷蔵・冷凍】で楽々時短!セリアの小分けアイテムが便利★

    週一の時短準備でズボラ時間もGET!野菜の小分け「冷蔵・冷凍」でストレスフリー★


    食材をまとめ買いして週一だけの小分け「野菜冷蔵・冷凍保存」を


    実行するだけで下ごしらえがなくなりストレスもなくなりました★


    野菜の小分け「冷蔵保存」でセリアのアイテム4種類が活躍★

    根菜類は紙「ペーパータオル」や新聞紙にくるんで

    袋に入れると持ちがよくなります★


    セリアの「ペーパータオル」エンボス加工
    200枚入り

    まとめ買いした「人参」の保存★


    セリアの「鮮度保持袋」60枚入り

    熟れ過ぎや腐敗を遅らせる青果の保存に最適な保持袋です★


    半分は、なんにでも使える用の人参STOCKと
    サラダ用の人参STOCKに★

    あとは野菜室へ★


    セリアの鮮度保持袋の特長

    ・S「80枚」、M「60枚」、L「40枚」の3サイズ展開

    ・食品添加物にも認可されている安全性の高い成分が使用されている

    ・半透明で中身も見やすく、保持剤の主成分は無味無臭


    ポイント1」:袋に配合された成分が、青果の品質低下の原因となる青果のガスを吸収し

    袋の中の湿度を最適な状態にすることで新鮮さを長くキープしてくれます。


    「ポイント2」:無臭なので、においうつりの心配がなく

    袋が柔らかいので出し入れがしやすいです。


    まとめ買いした「きゅうり」の保存★

    まとめ買いした「きゅうり」もセリアのキッチンペーパーで
    巻いて保存していきます!

    セリアの「フリーザーバッグ」ロング 15枚入り
    書き込めるインデックス欄付き

    サラダに使うきゅうりは「ペーパータオル」で巻き

    「鮮度保持袋」に入れフリーザーバッグロングに!


    あとは野菜室へ★

    セリア「フリーザーバッグ」は別のまとめ記事でもご紹介しています↓


    まとめ買いした「なすび」の保存★

    なすびは傷みやすいので面倒ですがキッチンペーパー
    巻くことで皮のツヤやハリが保たれ長持ちするそうです!

    あとは野菜室へ★

    まとめ買いした「ピーマン」の保存★

    ピーマンは紙に巻かずそのまま鮮度保持袋に入れて
    冷蔵保存します★

    セリアのフリーザーバッグロングの特長

    ・SIZEは12×35cm

    ・きゅうりの他にごぼうや白ネギ、魚、パスタなどが入る

    ・書き込めるインデックス欄付き


    「レタス」の保存★

    レタスやキャベツ、白菜、ブロッコリーなどの茎に刺すだけで鮮度を長持ちさせてくれる優れものです!
    セリアの「野菜フレッシュキーパー」

    キーパーを垂直に根元まで刺すだけです★

    ペーパータオルを巻かずに鮮度保持袋に入れたら
    翌日水分が出過ぎていたので
    レタスは特にペーパータオルを巻くことをおすすめします!

    野菜をカットした小分け「冷凍保存」でセリアのアイテム4種類が活躍★

    野菜の「時短冷凍保存」の完成イメージ★
    冷凍保存することにより包丁いらずで、約1カ月持つので食材を
    無駄なく使い切れ節約にもつながります★

    週に一度、ただ切って冷凍するだけで日々のご飯作りが時短できます★


    「人参」の時短冷凍保存★


    セリアの「持ちやすいピーラー」

    セリアのこのピーラーが一番使いやすいです★


    セリアのピーラーは別の記事でもご紹介しています↓


    セリアの「フリーザーバッグ」スライダー付
        「フリーザーバッグ」ロングタイプ
    展開SIZE「S、M、L」

    セリアのフリーザーバッグは使い勝手がよく枚数も

    「S20枚」「M17枚」「L10枚」と多くてお得です★


    大根の葉や皮などがある時も一緒に保存します!
    じゃこと炒め、だし醤油で味付けした一品にもおすすめです★

    皮もしっかり洗えば、お味噌汁やちょっとした一品に使えます!


    スープ類や煮込み用に★
    スープ類や煮込み用に小さめにカットしてきます。
    切り方は適当です(笑)

    カットSIZEはバラバラの方が意外と使い勝手がいいです★


    均等の厚さに広げながら空気を抜いて冷凍します★
    冷凍することで固い人参も煮込みが時短でき楽になりました★

    炒め物用に★
    炒め物用もカットしていきます。

    均等になるよう平らにならべて冷凍します★

    「しいたけやきのこ類」の時短冷凍保存★

    しいたけは石づきを切り落とし
    炒め物煮物スープ用にカットしてきます。

    しいたけやきのこ類は冷凍すると旨味成分の

    グアニル酸が増加して美味しくなるそうです★


    炒め物用に★
    炒め物用です!
    均等になるよう平らにならべて冷凍します★

    スープ類や炊き込みご飯用に★
    味噌汁スープ類炊き込みご飯用
    少し小さめにカットして冷凍します★

    煮込み用に★
    少し太目にカットし冷凍します★

    凍ったまますぐ料理に使えるのでとっても便利です★


    「なすび」の時短冷凍保存★

    炒め物スープ類煮物用にカットし冷凍することにより約1カ月、凍ったまま調理に使えます!

    なすびは水に浸してあく抜きをした方がいいかもしれませんが

    私はズボラなのでこのまま冷凍しています★


    炒め物用に★
    炒め物用です!
    均等になるよう平らにならべて冷凍します★

    スープや味噌汁、パスタ用などに★
    少し小さめにカットして冷凍します★

    「ピーマン」の時短冷凍保存★

    炒め物煮物スープ用に細切りにカットしてきます。

    ピーマンは冷凍に向く野菜らしく生でも食べられ

    冷凍することにより苦みもマイルドになります★

    ピーマンが苦手なお子さんにはぜひ冷凍保存がおすすめです★


    平らに空気を抜いて冷凍保存で約1カ月調理に使えます★

    時短冷凍具材の使用イメージ

    ある日の晩御飯!
    よくある二日目のカレーの具材が減っている時にも↓

    冷凍野菜を追加するだけであっという間に煮込め、かさまし
    成功!!包丁いらずで野菜カレーの完成です★

    「ねぎ」の時短冷凍保存★

    冷凍定番のねぎもきざみ用
    カットして冷凍します。

    セリアの「シャカシャカねぎポット」を持っているのですがすぐなくなるので追加で購入した
    ダイソーの「きざみねぎ保存パック」です★

    すのこ付きです★

    入れて冷凍保存します★

    冷凍したねぎのイメージです★
    フタが立つのでサッと使えて便利です★

    「うすあげ」の時短冷凍保存★

    うすあげはハサミでカットしていきます。

    煮物用に★
    煮物用に少し大きめにカットしました!

    セリアの「マルチポリ袋スタンド」クリップがついている部分にポリ袋を挟むだけで固定できます★

    「マルチポリ袋スタンド」は三角形状なのでどんな場所にも

    置きやすく野菜くず入れや冷凍小分けにも便利です★


    味噌汁用に★
    味噌汁用に小さめにカットしました!

    使用する「フリーザーバッグ」は、人気LOVEHOME第四弾で発売されいるLサイズのものです★

    うすあげは油が付きやすいので

    ビニールフリーザーバッグに入れて冷凍します★


    人気のLOVEHOMEステッカーを使った

    調味料ボトルを紹介した記事なども多数あります↓


    うすあげは冷凍保存してもくっつかず
    パラパラなので使いやすいです★

    野菜の「時短冷凍保存」の完成イメージ★
    まとめ買いしてきたその日だけ頑張れば
    時間節約のダブルGETで、おまけにストレスもなくなりました★

    冷凍保存で使っているケース★
    セリアの「STORAGE BOX」
    SIZE:192×255×109mm

    トップメニューのYouTubeでもご覧いただけます★