週一の時短準備でズボラ時間もGET!野菜の小分け「冷蔵・冷凍」でストレスフリー★
食材をまとめ買いして週一だけの小分け「野菜冷蔵・冷凍保存」を
実行するだけで下ごしらえがなくなりストレスもなくなりました★
野菜の小分け「冷蔵保存」でセリアのアイテム4種類が活躍★
根菜類は紙「ペーパータオル」や新聞紙にくるんで
袋に入れると持ちがよくなります★
まとめ買いした「人参」の保存★
熟れ過ぎや腐敗を遅らせる青果の保存に最適な保持袋です★
あとは野菜室へ★
セリアの鮮度保持袋の特長
・S「80枚」、M「60枚」、L「40枚」の3サイズ展開
・食品添加物にも認可されている安全性の高い成分が使用されている
・半透明で中身も見やすく、保持剤の主成分は無味無臭
「ポイント1」:袋に配合された成分が、青果の品質低下の原因となる青果のガスを吸収し
袋の中の湿度を最適な状態にすることで新鮮さを長くキープしてくれます。
「ポイント2」:無臭なので、においうつりの心配がなく
袋が柔らかいので出し入れがしやすいです。
まとめ買いした「きゅうり」の保存★
サラダに使うきゅうりは「ペーパータオル」で巻き
「鮮度保持袋」に入れフリーザーバッグロングに!
セリア「フリーザーバッグ」は別のまとめ記事でもご紹介しています↓
まとめ買いした「なすび」の保存★
まとめ買いした「ピーマン」の保存★
セリアのフリーザーバッグロングの特長
・SIZEは12×35cm
・きゅうりの他にごぼうや白ネギ、魚、パスタなどが入る
・書き込めるインデックス欄付き
「レタス」の保存★
野菜をカットした小分け「冷凍保存」でセリアのアイテム4種類が活躍★
野菜の「時短冷凍保存」の完成イメージ★週に一度、ただ切って冷凍するだけで日々のご飯作りが時短できます★
「人参」の時短冷凍保存★
セリアのこのピーラーが一番使いやすいです★
セリアのピーラーは別の記事でもご紹介しています↓
セリアのフリーザーバッグは使い勝手がよく枚数も
「S20枚」「M17枚」「L10枚」と多くてお得です★
皮もしっかり洗えば、お味噌汁やちょっとした一品に使えます!
スープ類や煮込み用に★
カットSIZEはバラバラの方が意外と使い勝手がいいです★
炒め物用に★
「しいたけやきのこ類」の時短冷凍保存★
しいたけやきのこ類は冷凍すると旨味成分の
グアニル酸が増加して美味しくなるそうです★
炒め物用に★
スープ類や炊き込みご飯用に★
煮込み用に★
凍ったまますぐ料理に使えるのでとっても便利です★
「なすび」の時短冷凍保存★
なすびは水に浸してあく抜きをした方がいいかもしれませんが
私はズボラなのでこのまま冷凍しています★
炒め物用に★
スープや味噌汁、パスタ用などに★
「ピーマン」の時短冷凍保存★
ピーマンは冷凍に向く野菜らしく生でも食べられ
冷凍することにより苦みもマイルドになります★
ピーマンが苦手なお子さんにはぜひ冷凍保存がおすすめです★
時短冷凍具材の使用イメージ
「ねぎ」の時短冷凍保存★
「うすあげ」の時短冷凍保存★
煮物用に★
「マルチポリ袋スタンド」は三角形状なのでどんな場所にも
置きやすく野菜くず入れや冷凍小分けにも便利です★
味噌汁用に★
うすあげは油が付きやすいので
ビニールとフリーザーバッグに入れて冷凍します★
人気のLOVEHOMEステッカーを使った
調味料ボトルを紹介した記事なども多数あります↓
野菜の「時短冷凍保存」の完成イメージ★
冷凍保存で使っているケース★
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